Singapur se rinde al universo de chocolate, azúcar y pastel de Escribà

Singapur se ha rendido al universo de chocolate, azúcar y pasteles de Christian Escribà y Patricia Schmidt y en CakeMag.es te lo contamos con todo lujo de detalles. Aunque un poco lejos de España, el sueño de los amantes de la pastelería y el chocolate se ha hecho realidad con el primer espectáculo mundial experimental de dulces, Fantasía by Escribà, que se ha llevado a cabo en Singapur, en un parque hecho casi todo de chocolate, azúcar y pasteles.

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El mago de Oz en el Cake Design Italian Festival de Roma

El mago de Oz será el eje sobre el que girará la edición de Roma del Cake Design Italian Festival, que se celebrará el 31 de mayo y el 1 y 2 de junio en la capital italiana. Una vez más en CakeMag.es participamos como media partner de este dulce festival.

Debido al éxito de la última edición que contó con una gran afluencia de público, los organizadores, Silovoglio Events, han decidido celebrar dos citas: una en primavera en Roma y otra en Milán, en otoño, los días 3 y 4 de octubre. Ambas recomendables si quieres conocer de cerca el excelente trabajo de los diseñadores italianos.

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ReposCakes: tres intensos días de repostería creativa en Valencia

ReposCakes, la 1ª Feria de Repostería Artística y Creativa de Valencia, cerró ayer sus puertas después de tres intensos días en los que los aficionados y profesionales de este dulce arte han disfrutado con talleres, degustaciones, y todas las novedades del sector que se han presentado en este marco. En CakeMag.es no nos hemos perdido ni un solo detalle del primer evento de estas características que se celebra en la capital del Túria.

La Feria, organizada por la pastelera y cake designer Rosa González, ha unido el mundo de la repostería con el mundo fallero, con la elaboración y decoración de una tarta gigante, de un metro y medio de altura y un metro treinta centímetros de diámetro, inspirada en un diseño del artista fallero Alejandro Santaeulalia.

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La dulce sorpresa de Birmingham

Desde que esta mañana hemos cruzado las puertas de la feria Cake International que se celebra hasta mañana en Birmingham en CakeMag.es hemos ido de sorpresa en sorpresa. Este evento reúne más de 140 expositores, entre los que se encuentran algunas de las primeras marcas del sugarcraft y también algunos de los cake designer y reposteros más prestigiosos del Reino Unido.

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TODO A PUNTO PARA LA FERIA DE BIRMINGHAM, CAKE INTERNATIONAL

La feria de repostería creativa Cake International que se celebra en Birmingham (Reino Unido) abre sus puertas el próximo viernes. Un acontecimiento muy esperado por todos los seguidores del sugarcraft y también por CakeMag.es que estará allí para informar de primera mano de lo que suceda.

A lo largo de tres días -8, 9 y 10 de noviembre- el NEC, National Exhibition Centre, acogerá un extenso programa de actividades que además contará con la presencia de destacadas figuras de la repostería creativa como Mary Berry, Mich Turner, Debbie Brown, Maisie Parrish y Lindy smith, entre otras.

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La repostería creativa triunfa en A Coruña

Una de las tartas de Divina’s Cakes

Think in Cakes ha cerrado sus puertas con gran éxito de afluencia: cerca de 7.500 personas visitaron durante todo el fin de semana los 41 stands de esta I Feria Internacional, superando las expectativas de los organizadores. La repostería creativa ha triunfado en A Coruña.

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Primera jornada de éxito de Think in Cakes

A Coruña se ha volcado de lleno con la repostería creativa y en CakeMag.es hemos sido testigos privilegiados. La I Feria Internacional de Repostería Artística Think in Cakes ha abierto sus puertas con gran éxito de afluencia: cerca de 3.500 personas visitaron ExpoCoruña en la jornada de apertura, aunque los organizadores estiman que, teniendo en cuenta la venta de entradas anticipadas por Internet, mañana podrían llegar incluso a superar esa cifra.

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Think in Cakes espera 7.000 visitantes diarios

En CakeMag.es ya estamos listas para disfrutar de Think in Cakes. Tenemos un hambre tremenda de feria y también de A Coruña. Mañana abre sus puertas la I Feria Internacional de Repostería Artística de Galicia, un evento que espera 7.000 visitantes diarios. Gran parte de su atractivo lo encontramos en el elenco de destacados profesionales  internacionales, como Masie Parrish, Carlos Lischetti, Nhora de la Pava o Peggy Porsche Academy -por primera vez en España-, entre otros.

También destaca la representación española. El profesorado de casa cuenta con Eva Benavente, especializada en personalizaciones a partir de fotografías y personajes Disney, y el coruñés Ariel Mendizábal, World Chocolate Master en 2005, entre otras destacadas figuras del sugarcraft.

Aunque la feria se celebrará los días 28 y 29 de septiembre en ExpoCoruña, los cursos intensivos y workshops comenzaron este lunes y finalizarán el 2 de octubre. Los visitantes podrán también participar en las diferentes demostraciones, tanto de pago como gratuitas, y admirar los trabajos presentados al concurso de galletas y de tartas infantiles y de bodas. Los más pequeños podrán apuntarse también a los talleres infantiles que se han dispuesto expresamente para ellos.

La entrada general para poder acceder al recinto, que estará incluida para quienes participen en los talleres, se puede obtener a través de dos canales: de forma anticipada, por internet, a tres euros, en www.ticketea.com, o esos mismos días en las taquillas del recinto, al precio de cinco euros.

Nos esperan 2 intensos días en el que os iremos informando de todo lo que se “hornee”: novedades, cursos, concursos, etc. con todo detalle.

Sicilia se rinde al sugarcraft

Como os venimos contando en CakeMag.es, en Italia la repostería creativa y artística está pegando muy fuerte. La feria celebrada en Milán, de la que informamos detalladamente en nuestras “páginas” puso de manifiesto el nivel de los cake designers italianos, con auténticas obras de arte en modelado. Una muestra más de la expansión de este dulce arte la encontramos en la aparición de numerosos eventos: Milán, Bolonia… y también en la preciosa isla de Sicilia.

La ciudad de Catania acogerá la primera feria que se celebrará en esta isla sobre sugarcraft. Se trata de la Fiera Internazionale del Cake design: Cake, Sugar & Chocolate! que tendrá lugar los días 11, 12 y 13 de octubre. El evento está organizado por CoRe Wedding and Events.

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Diseña en Dulce busca a los 10 mejores bloggers de España

Madrid acogerá en el mes de diciembre un nuevo evento relacionado con el mundo de la repostería creativa. Nos referimos a Diseña en Dulce, un Salón de Repostería de Diseño que se celebrará del 6 al 8 de diciembre, organizado por IFEMA, con la colaboración de Tartimpresión, el apoyo de AsEsdeTartas, y en el que CakeMag.es estará como Media Partner.

En este marco, Diseña en Dulce está “buscando” a los 10 mejores bloggers de España. “Esos elegidos tendrán acceso al Salón durante los tres días con pase de prensa, podrán asistir a la premier, compartir la sala de prensa con los periodistas acreditados de distintos medios, ver de cerca a los VIPS y tener información de primera mano de todo lo que ocurra en DISEÑA EN DULCE”, afirman los organizadores de esta iniciativa.

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