Los personajes de Beatrix Potter protagonizan el Cake Design Italian Festival

 

 

Los personajes de Beatrix Potter, escritora e ilustradora británica que dio vida a Peter Rabbit, serán los protagonistas de la 5ª edición del Cake Design Italian Festival. Una vez más, en CakeMag.es preparamos las maletas para viajar hasta Milán, donde los próximos 3, 4 y 5 de octubre se celebrará este evento en el que está previsto que se reúnan más de 13.000 aficionados y profesionales de la repostería creativa.

Continuar leyendo “Los personajes de Beatrix Potter protagonizan el Cake Design Italian Festival”

Muffins de jamón serrano, guisantes y queso

Hace tiempo que en CakeMag.es no nos damos una vuelta por el universo de la repostería salada, por lo que hoy hemos decidido probar estos estupendos muffins de una de las bakeries más prestigiosas de Londres, The hummingbird bakery. Eso sí, haciendo un pequeño retoque para darle un sabor más español, el del jamón serrano ;D

INGREDIENTES (Para 16-18 muffins)

Continuar leyendo “Muffins de jamón serrano, guisantes y queso”

Crea y decora tus propios bolsos con fondant (PAP)

En CakeMag.es comenzamos el “cole” con este estupendo paso a paso que nos han enviado las chicas de Bocaditos Dulces: un sencillo bolso de fondant. Podéis hacer un montón de variaciones para acompañar a vuestras muñecas modeladas, decorar cupcakes y tartas; también podéis modificarlo y convertirlo en maletín…

Para hacer el bolso necesitamos:

Material necesario